Coucou tout le monde,
Le week-end du 1er mai arrive à grand pas et vous recevez peut-être de la famille sur la Côte d’Azur ou bien vous venez vous-même passer trois jours ici et vous êtes à la recherche d’adresses sympas ? C’est le moment parfait pour vous parler d’une nouvelle adresse que j’ai testé la semaine dernière avec Claire, et que nous avons adoré. Il s’agit du restaurant Le Roof, un bistrot chic qui se situe sur le rooftop de l’hôtel FIVE SEAS HOTEL, à Cannes. Si vous venez par ici, j’avais rédigé un article l’an dernier sur tous les endroits que j’aime sur la Côte d’Azur.
Les cinq secret de ce bistrot chic ? Un cadre convivial et chic justement, un rooftop d’exception, le chef Arnaud Tabarec, la convivialité, et une expérience unique. Mon avis ?
Le cadre est superbe, c’est chic, c’est moderne, on s’y sent bien, une jolie lumière tamisée, une musique d’ambiance très agréable, de jolies banquettes, des plantes … on se sentait un peu comme à la maison.
Le rooftop est canon avec sa piscine a débordement, ses petites tables pour prendre l’apéritif dans une ambiance de partage et de détente. Du côté du restaurant, on a une très belle vue sur le port de Cannes et les hauteurs, avec le coucher de soleil en prime, pari tenu là aussi.
Du côté du chef Arnaud Tabarec, au-delà de son talent fou et de sa cuisine gourmande et pleine de saveurs, il est incroyablement accessible et gentil, il passe plusieurs fois en salle pour se présenter, nous saluer, c’est très agréable de le rencontrer, et de pouvoir le féliciter !
Pour la convivialité, c’est encore un fois un paris réussi puisque la nouvelle carte mise sur des apéritifs et des plats à partager. On m’a d’ailleurs parlé d’un poulet rôti à partager à 4, je rêve d’y retourner à 4 pour pouvoir le tester !
Enfin en terme d’expérience, je dois dire que c’est assez unique, je n’aurai jamais cru prendre autant de plaisir à manger des coquillettes jambon, je crois que la truffe et la tuile au parmesan ont un peu aidé ;-). Nous n’avons pas choisi nos plats, c’était la totale surprise de la part du chef, et c’était super de découvrir ce que nous allions déguster au dernier moment.
Vous pouvez vous rendre au Roof pour un repas, ou simplement pour boire un verre et déguster quelques tapas sur la terrasse. Maintenant je n’ai qu’une hâte c’est y amener mon chéri et déguster la burrata crémeuse, mioum !
FIVE SEAS HOTEL 1 rue Notre Dame, 06400 Cannes LE ROOF: +33(0)4 63 36 05 06 @LeRoofCannes
Ouvert tous les jours, de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 23h30 et ouvert le samedi et dimanche de 12h00 à 15h00 et de 19h30 à 23h30
La table où nous avons mangé.
Le restaurant
La salle principale
Table simple et épurée
La street food, la carte des apéritifs à partager
La piscine à débordement, et le ciel menaçant.
Burger & fish’n’chips avec frites de patate douce
Le Burger
Les Coquillettes “Jambon truffé” comme un Risotto
Le saumon Signature “Mi-cuit brûlé” – huile d’olive d’Alexis Muñoz « tonique » – sauce vierge
Le saumon Signature “Mi-cuit brûlé” – huile d’olive d’Alexis Muñoz « tonique » – sauce vierge
Le saumon Signature “Mi-cuit brûlé” – huile d’olive d’Alexis Muñoz « tonique » – sauce vierge
Le mille feuille
La Passion du Chocolat – Chocolat – fruit de la passion – grué de cacao
Le mille feuille
La Passion du Chocolat – Chocolat – fruit de la passion – grué de cacao
J’aimerais trop tester les rooftops que ce soit à Cannes ou à Nice ça a l’air top
Auteur
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Ca en fait des bonnes adresses sur Cannes!! J’ai offert à mon cheri une journée aux thermes marins, alors quand on ira on sera OBLIGE de passer par là, pour au moins boire un verre et grignoter un bout !! && bien sûr je demanderai LA table ! Ahah!! (bon ca c’est pas vrai, mais je penserais très fort à toi 😀 )
J’adore toutes ces petites adresses sympa que tu donnes ici!
Merciiiiiiii Julie !!
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